Härlig hälleflundra

Härlig hälleflundra

  • 1 förpackning Driscoll's jordgubbar (400 g)
  • 1 mogen mango, skalad och skuren i 1 cm tärningar
  • 1 mogen avokado, skuren i 1 cm bitar
  • 1 jalapeño eller chilipeppar, fint skuren
  • 4 filéer hälleflundra (120 - 170 g per styck)
  • 2 msk lime juice
  • 1 msk färsk koriander
  • ½ tsk havssalt
  • 1 msk olivolja
  • ¼ tsk svartpeppar
  • 1 lime, i fyra klyftor
  • Nypa salt

25 min | 4 | dinner | vår | sommar | höst

Strawberry
hälleflundra
Strawberry

Anvisningar

  • Skär jordgubbarna i 1 cm stora bitar och lägg dem i en stor skål
  • Tillsätt mango, avokado, jalapeño, limesaft och ½ tsk salt och blanda försiktigt
  • Förvärm grillen till medelvarm temperatur
  • Pensla fisken med olivolja och smaksätt med återstoden salt och peppar
  • Grilla fiskfiléerna i 4-5 minuter, vänd försiktigt på dem och grilla i ytterligare 3-5 minuter
  • Servera med en limeklyfta och en klick fräsch bärsalsa
Leafs Strawberry
Leafs

Mer inspiration om sociala medier!

Stark inledning på veckan

Stark inledning på veckan

Tårta med volanger

Tårta med volanger

Ingefära jordgubbe Mojita

Ingefära jordgubbe Mojita

Hitta oss på:

Hemkop
Willys

Vi skulle hellre prata om bär än kakor men de kan kombineras perfekt ;)! På vår hemsida använder vi cookies för att göra vår hemsida och annonsering mer relevant för dina intressen. Vänligen läs mer om vår cookiepolicy. Om du godkänner den, innebär det att du har läst och förstått villkoren i cookiepolicyn och godkänner dem.